杨士伟 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院 三级甲等 心血管内科

高血压要低盐饮食吗

2024.10.12 11:00

高血压患者需要低盐饮食。

当患有高血压时,低盐饮食是非常重要的控制措施之一。盐的主要成分是氯化钠,摄入过多的盐会导致体内钠离子增多。钠离子进入血液后,会引起水钠潴留,增加血容量,从而导致血压升高。长期高盐饮食还会加重心脏、肾脏等重要脏器的负担,进一步影响血压的控制,增加心脑血管疾病等并发症发生的风险。

低盐饮食不仅有助于控制血压,还能改善高血压患者的整体健康状况。可以减轻肾脏的代谢压力,保护肾脏功能;降低心脏负荷,减少心脏疾病的发生几率。而且,低盐饮食对于预防和控制其他与高血压相关的疾病也具有积极意义。对于高血压患者来说,除了要减少食盐的直接摄入,如控制烹调用盐量、避免食用咸菜等高盐食物外,还要注意一些隐性盐的摄入,比如酱油、鸡精、豆瓣酱等调味料中也含有一定量的盐。同时,应多吃新鲜的蔬菜和水果,增加钾的摄入,这有助于促进钠的排出,维持体内电解质平衡。高血压患者坚持低盐饮食是控制病情、预防并发症的重要环节,应引起足够重视并切实执行。