刘玉 副主任医师 萍乡市第二人民医院 三级甲等 内分泌科

中老年人夏季进补吃什么

2021.08.23 11:57

养生滋补现在已成为一个全民参与的话题了,并且得到了人们越来越大的重视。那么中老年人在夏季想要进补,吃些什么比较好呢?

中老年人夏季进补吃什么?

夏季天气燥热,中老年人在这个时候的补品要以滋阴润燥为主,可以参考以下推荐的食物。

1.川贝炖雪梨。川贝炖雪梨是一道具有清热、化痰作用的食物。将雪梨和冰糖与川北一起煮可以去除川北的苦味,适合中老年人在夏季食用。

2.粥。像小米粥、南瓜粥、绿豆粥等等都是非常适合在生活中饮用的,特别是在夏天,常喝这些粥能够起到非常好的养胃健脾、滋润肺气、排毒养颜等功效。另外,还可以在这些粥里添加百合、玉米粒等等,都是不错的选择。

3.铁皮石斛。铁皮石斛被称为“滋阴圣品”。在夏天,无论是将铁皮石斛煎服还是其他吃法都是非常好的。

4.菊花茶。在夏天泡菊花茶来喝能够起到解暑、排毒、去火、明目等很多好处。并且菊花茶的口感甘醇,非常适合饮用。

总之,把握住滋阴润燥这一个原则就够了。另外,夏季虽然比较闷热,但是在饮食上要注意不要多吃冰镇的食物,要保护好肠胃。特别是中老年人在这个时节吃冰凉的食物最容易出现胃寒等疾病。此外,不宜吃羊肉、牛肉等滋补性很强的食物,避免上火。同时,也要少吃一些韭菜、葱等辛辣刺激性的食材或调味品。