张继舜 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 消化内科

便秘能吃紫薯吗

2025.03.13 08:25

便秘能吃紫薯。

紫薯富含膳食纤维,这种物质可以增加粪便的体积,促进肠道蠕动,有助于改善便秘症状。膳食纤维就像一把小刷子,在肠道内能够把肠道壁上附着的一些废物、毒素等一并裹挟着排出体外。而且紫薯中的膳食纤维还能吸收水分,使粪便变得松软,更容易排出。同时,紫薯还含有多种维生素和矿物质等营养成分,对身体整体健康有益,在改善便秘的同时也能为身体补充其他必需的营养物质。

不过,吃紫薯时也有一些需要注意的地方。虽然紫薯有助于缓解便秘,但过量食用可能会导致腹胀、产气过多等不适症状,因为紫薯中的淀粉和膳食纤维在肠道内被细菌分解发酵会产生气体。所以要适量食用,一般每天吃1-2个中等大小的紫薯就比较合适。另外,紫薯最好是采用蒸、煮等健康的烹饪方式,避免油炸等方式,以免增加额外的油脂摄入,加重肠道负担。如果便秘比较严重,不能单纯依靠吃紫薯来解决问题,还需要结合多喝水、适当运动、养成良好的排便习惯等综合措施来改善便秘状况。