陈乐天 主任医师 首都医科大学附属北京友谊医院 三级甲等 风湿免疫科

痛风能吃炸鸡吗

2024.11.25 13:06

痛风患者通常不建议吃炸鸡。

炸鸡属于高嘌呤食物。痛风是由于体内尿酸生成过多或排泄障碍,导致尿酸在关节及周围组织沉积而引发炎症反应的一种疾病。而嘌呤在体内代谢后会产生尿酸,高嘌呤食物的摄入会使体内尿酸水平升高,从而加重痛风症状,可能诱发痛风急性发作,导致关节红肿、疼痛加剧等情况。

除了炸鸡,其他一些高嘌呤食物如动物内脏肝、肾等、海鲜贝类、虾蟹等、肉汤等痛风患者也应尽量避免食用。同时,痛风患者还应限制饮酒,因为酒精会干扰尿酸的代谢,也容易使尿酸升高。在饮食方面,应多吃新鲜的蔬菜、水果,这些食物大多嘌呤含量较低,且富含维生素和纤维素等营养物质,有助于促进尿酸的排泄。另外,痛风患者还应注意多喝水,保证每日足够的尿量,这也有助于尿酸的排出,从而在一定程度上控制病情。