陈乐天 主任医师 首都医科大学附属北京友谊医院 三级甲等 风湿免疫科

痛风可以吃炸鸡吗

2024.11.25 13:06

痛风患者通常不建议吃炸鸡。

炸鸡属于高嘌呤食物。痛风是由于体内尿酸生成过多或排泄障碍,导致尿酸在关节及周围组织沉积而引发的疾病。而嘌呤在体内代谢后会产生尿酸,食用高嘌呤食物如炸鸡,会使体内尿酸水平升高,这很可能诱发痛风发作,导致关节红肿、疼痛等症状加剧,还会增加痛风石形成的风险,影响肾脏等器官的功能。

痛风患者在饮食方面需要特别注意。应尽量避免食用动物内脏、海鲜、肉汤等高嘌呤食物。要多吃新鲜的蔬菜、水果,这些食物大多嘌呤含量较低,且富含维生素和纤维素等营养物质,有助于促进尿酸的排泄。同时,要保证充足的饮水,每天饮水2000ml以上,这样可以增加尿液量,促使尿酸通过尿液排出体外。另外,酒精也会影响尿酸的代谢,所以痛风患者应避免饮酒,尤其是啤酒。在日常生活中,痛风患者还应注意控制体重,适当进行体育锻炼,有助于改善身体的代谢功能,对控制痛风病情有积极的意义。