张继舜 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 消化内科

早上能喝酸奶吗

2025.03.13 08:25

早上能喝酸奶。

酸奶是一种营养丰富的食品,早上喝酸奶有诸多好处。从营养角度来看,酸奶富含蛋白质,能够为人体提供能量和营养物质,有助于补充身体在夜间消耗的能量,开启活力满满的一天。同时,酸奶中含有丰富的钙,这对于维持骨骼健康非常重要,早上摄入钙可以更好地被身体吸收利用。而且,酸奶中的乳酸菌等有益菌群有助于调节肠道菌群平衡,促进肠道蠕动,改善消化功能,在早晨喝可以帮助清理肠道,预防便秘等肠道问题。

不过,早上喝酸奶也有一些需要注意的地方。首先,不要空腹喝酸奶,因为空腹时胃酸分泌多,会影响酸奶中有益菌的活性,降低其调节肠道菌群等功效。可以先吃一些面包、饼干等食物后再喝酸奶。其次,要注意酸奶的温度,太凉的酸奶可能会刺激肠胃,尤其是肠胃比较敏感的人群,最好将酸奶放置到常温或者稍微加热一下再喝,但注意加热温度不宜过高,以免破坏酸奶中的营养成分。另外,在选择酸奶时,尽量挑选低糖或者无糖、添加剂少的产品,这样更健康。