杨永彬 副主任医师 上海市第一人民医院 三级甲等 妇科

怀孕初期饮食应注意什么

2025.04.16 11:04

怀孕初期饮食应注意营养均衡、避免生冷食物、控制咖啡因摄入、补充叶酸、少食多餐。具体分析如下:

1.营养均衡:怀孕初期需保证蛋白质、维生素和矿物质摄入充足,适量增加瘦肉、鱼类、蛋类及新鲜蔬果,避免高糖高脂饮食,以支持胚胎发育和母体健康。

2.避免生冷食物:生鱼片、未熟肉类或未经巴氏消毒的乳制品可能携带寄生虫或细菌,易引发感染,增加流产或胎儿畸形风险,建议食物彻底加热后食用。

3.控制咖啡因摄入:过量咖啡因可能影响胎儿神经发育或增加早产概率,每日摄入量建议不超过200毫克,相当于一杯咖啡,避免饮用浓茶或功能饮料。

4.补充叶酸:叶酸对胎儿神经管发育至关重要,孕早期每日需补充400-800微克,可通过绿叶蔬菜、豆类或口服制剂获取,缺乏可能导致脊柱裂等先天缺陷。

5.少食多餐:孕激素升高易引发恶心呕吐,少量分餐可减轻胃肠负担,选择易消化的食物如苏打饼干、小米粥,避免空腹或暴饮暴食引发不适。

孕期饮食需结合个体差异调整,如有妊娠糖尿病或高血压等特殊情况,应在医生指导下制定专属方案,确保母婴安全。