刘雯敏 副主任医师 山东省立医院 三级甲等 皮肤性病科

生物素到底是什么辅酶

2024.12.02 15:59

生物素是多种羧化酶的辅酶。

生物素在羧化、脱羧和转羧化反应中发挥着关键的辅酶作用。在羧化反应中,协助酶将二氧化碳固定到底物分子上。例如在丙酮酸羧化酶催化的反应中,生物素作为辅酶参与其中,使得丙酮酸能够羧化形成草酰乙酸。这一反应在糖异生途径中是非常重要的起始步骤,草酰乙酸是后续合成葡萄糖等物质的关键中间产物。生物素与酶蛋白中的特定赖氨酸残基共价结合,这种结合方式使得生物素能够准确地在酶促反应中发挥作用。而且生物素在脂肪酸合成的起始步骤乙酰辅酶A羧化酶的反应中也起到不可或缺的作用,该反应将乙酰辅酶A羧化为丙二酸单酰辅酶A,丙二酸单酰辅酶A是脂肪酸合成的重要原料。在生物体内众多的代谢途径中,生物素作为辅酶参与的这些反应对维持正常的生理功能、能量代谢、物质合成等有深远的意义,一旦生物素缺乏,就会导致多种代谢紊乱的情况发生。