陈亮 副主任医师 北京大学第一医院 三级甲等 男科

尿结石应多吃什么食物

2025.11.03 22:12

尿结石患者应多喝水、多吃柑橘类水果、增加膳食纤维摄入、适量补充钙质、减少高草酸食物。具体分析如下:

1.多喝水:增加水分摄入能稀释尿液浓度,减少矿物质结晶沉积的风险。每日建议饮水量保持在2000mL以上,均匀分配在白天饮用。水分充足可促进排尿频率,帮助微小结石自然排出。避免一次性大量饮水,以免增加肾脏负担。

2.多吃柑橘类水果:柑橘类水果富含柠檬酸,能抑制结石形成并促进已有结石溶解。柠檬酸与尿液中钙结合,减少草酸钙结晶的生成。橙子、柚子等水果可作为日常补充,但需注意糖分摄入过量可能影响代谢平衡。

3.增加膳食纤维摄入:膳食纤维能与肠道中的钙结合,减少钙被过度吸收进入尿液。全谷物、蔬菜和豆类富含纤维,有助于调节消化功能并降低结石风险。纤维摄入需逐步增加,避免短期内过量导致腹胀或消化不良。

4.适量补充钙质:适量摄入钙可减少草酸在肠道的吸收,从而降低草酸钙结石风险。优先选择牛奶、豆腐等天然钙源,避免高剂量钙片。钙摄入需与膳食搭配,空腹补钙可能影响吸收效率。

5.减少高草酸食物:菠菜、坚果、巧克力等食物草酸含量较高,过量摄入易导致草酸钙结石。烹饪前焯水可去除部分草酸,但仍需控制食用量。草酸代谢异常者需严格限制此类食物。

尿结石的形成与代谢和饮食习惯密切相关,需结合个体情况调整。避免长期憋尿或过量摄入高盐高蛋白食物,定期检查尿液成分有助于预防复发。