李茂德 主任医师 四川省人民医院 三级甲等 肝胆外科

肝硬化能吃什么食物

2022.09.01 10:30

肝硬化通常能吃高蛋白食物、高维生素食物、低脂食物、低钠食物等。

1.高蛋白食物。例如奶制品、豆制品等高蛋白食物,可以改善肠道不适、肝细胞合成能力差等原因引起的营养不良现象,提高体质增强抗病能力。

2.高维生素食物。例如柚子、西红柿等高维生素食物,因为维生素C、维生素E等维生素,具有提高免疫力的作用,有助于延缓肝硬化发展进程。

3.低脂食物。比如鱼肉、木耳等,可以减少脂肪的摄入量,避免肝脏负担过重,使肝细胞损伤更多,影响到病情的恢复或好转。

4.低钠食物。例如小米、山药等低钠食物,可以减少钠潴留,使腹水产生量减少,预防全身浮肿现象加重。