张继舜 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 消化内科

十二指肠溃疡要忌口什么

2025.02.23 12:28

十二指肠溃疡要忌口辛辣食物、油腻食物、酸性食物、刺激性饮品、粗糙食物。具体分析如下:

1.辛辣食物:辛辣食物会刺激胃黏膜和十二指肠黏膜,导致黏膜充血、水肿,加重溃疡症状。例如辣椒含有辣椒素,食用后会使胃肠道产生烧灼感,对于十二指肠溃疡患者来说,这种刺激可能会引起疼痛加剧,还可能影响溃疡的愈合进程。

2.油腻食物:油腻食物不易消化,在胃内停留时间较长,会增加胃肠道的负担。像油炸食品,其脂肪含量高,消化过程中需要胆汁和胰液等大量消化液参与,十二指肠溃疡患者的消化功能本身就较弱,食用油腻食物容易导致消化不良、腹胀等不适,不利于病情恢复。

3.酸性食物:酸性食物会增加胃酸分泌,进一步侵蚀十二指肠溃疡面。例如柠檬、山楂等,所含的酸性物质较多,过多的胃酸会刺激溃疡部位,引起疼痛,并且会阻碍溃疡的修复,延长病程。

4.刺激性饮品:咖啡、浓茶、酒等刺激性饮品对十二指肠溃疡患者极为不利。咖啡和浓茶中含有的咖啡因、茶碱等成分,会刺激胃酸分泌,同时还可能影响胃肠道的正常蠕动。酒精更是会直接损伤胃黏膜和十二指肠黏膜,使溃疡加重,甚至引发出血等并发症。

5.粗糙食物:粗糙食物可能会划伤十二指肠黏膜,加重溃疡。如糙米、坚果等,这些食物在消化过程中可能会对溃疡面造成机械性损伤,导致疼痛和出血风险增加。

十二指肠溃疡患者在日常饮食中应尽量选择清淡、易消化的食物,如米粥、面条等,遵循少食多餐的原则,避免暴饮暴食,这样有助于减轻胃肠道负担,促进溃疡的愈合。