张人玲 主任医师 首都医科大学宣武医院 三级甲等 内分泌科

蛋白质含量高的食物糖尿病人可以吃吗

2021.12.18 16:19

糖尿病患者可以吃,蛋白质含量比较丰富的食物。在糖尿病患者的饮食中,建议要平衡膳食。食物的种类要注意多样化,可以适当摄入含有优质蛋白质的食物。

糖尿病患者的每日膳食总热量,由蛋白提供的热量建议可占15%~20%左右。一般1/3为植物蛋白,主要是豆制品,比如豆浆、豆皮、豆腐等食物。优质的动物蛋白应该占2/3左右,主要包括瘦肉、鸡蛋、奶制品、鱼虾等食物。

所以,糖尿病的患者为了避免出现营养不良,食物的种类建议要多样化,优质蛋白质的摄入量应该有所保证。