杨士伟 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院 三级甲等 心血管内科

劳累性心绞痛的饮食吃什么

2025.03.07 20:04

劳累性心绞痛的饮食应注重低脂低盐、增加膳食纤维、适量优质蛋白、多摄入富含抗氧化物质的食物、避免刺激性食物。具体分析如下:

1.低脂低盐:劳累性心绞痛患者应严格控制脂肪和盐的摄入,避免高脂高盐食物加重心脏负担。建议选择清淡的烹饪方式,如蒸、煮、炖,减少油炸和煎炒。每日盐摄入量应控制在5克以下,避免腌制食品和加工食品。

2.增加膳食纤维:膳食纤维有助于降低胆固醇水平,减少心血管疾病风险。建议多食用全谷物、蔬菜和水果,如燕麦、糙米、菠菜、苹果等。每日膳食纤维摄入量应达到25-30克,有助于维持肠道健康和稳定血糖。

3.适量优质蛋白:优质蛋白有助于维持肌肉和心脏功能,但应避免过量摄入。建议选择瘦肉、鱼类、豆类和低脂乳制品,如鸡胸肉、三文鱼、豆腐和脱脂牛奶。每日蛋白质摄入量应根据体重和活动量调整,避免过量增加肾脏负担。

4.多摄入富含抗氧化物质的食物:抗氧化物质有助于减少自由基对心脏的损害,保护心血管健康。建议多食用深色蔬菜和水果,如蓝莓、紫甘蓝、胡萝卜和番茄。这些食物富含维生素C、维生素E和β-胡萝卜素,有助于增强免疫力。

5.避免刺激性食物:刺激性食物可能引发心绞痛发作,应尽量避免。建议减少咖啡、浓茶、酒精和辛辣食物的摄入,避免过度刺激神经系统和心血管系统。保持饮食清淡,有助于稳定情绪和心脏功能。

劳累性心绞痛患者在日常饮食中应注重营养均衡,避免过度摄入高热量和高脂肪食物。合理搭配膳食,控制总热量摄入,有助于维持健康体重和心血管健康。定期监测血压和血脂水平,及时调整饮食结构,配合适当的运动和药物治疗,有助于改善症状和预防疾病进展。