陈善闻 副主任医师 复旦大学附属华山医院 三级甲等 泌尿外科

肾结石能不能吃瓜子

2025.07.24 17:15

肾结石患者可以适量吃瓜子,但需注意控制摄入量。瓜子含有一定量的草酸和嘌呤,过量摄入可能增加结石风险,但适量食用通常不会造成明显影响。关键在于合理搭配饮食,避免长期大量摄入高草酸或高嘌呤食物。

瓜子中的营养成分如不饱和脂肪酸、维生素E等对健康有益,但草酸含量较高可能促进结石形成。肾结石的形成与尿液中的草酸钙、尿酸等物质浓度过高有关,饮食中草酸摄入过多可能加重这一情况。建议选择原味瓜子,避免高盐或调味过重的产品,以减少钠摄入对肾脏的负担。同时,保持充足水分摄入有助于稀释尿液,降低结石风险。

肾结石患者需结合个体情况调整饮食。若曾有草酸钙结石病史,需更严格控制高草酸食物,如菠菜、坚果等,瓜子也应减少摄入。尿酸结石患者则需限制嘌呤含量高的食物。定期复查尿液分析和影像学检查,监测结石变化。若出现疼痛、血尿等症状,及时就医。饮食调整需在医生或营养师指导下进行,避免盲目忌口或过量摄入某一类食物。