李明 副主任医师 中国医科大学附属盛京医院 三级甲等 泌尿外科

患有肾结石能吃花生瓜子吗

2024.10.28 17:48

患有肾结石可以适量吃花生瓜子。

花生和瓜子含有一定的营养成分。花生富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸等营养物质;瓜子以南瓜子为例也含有不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素等。对于肾结石患者而言,适量食用并不会对病情产生严重的不良影响。不过,花生和瓜子都含有一定量的草酸盐,过量食用可能会增加尿液中草酸盐的含量,对于草酸钙结石患者来说,可能会有一定风险。所以要控制食用量,不能毫无节制地大量食用。

从肾结石的形成机制来看,主要与尿液中的钙、草酸、尿酸等物质浓度过高,在肾脏内析出形成结晶有关。除了草酸盐的影响外,总体的饮食均衡对于肾结石患者非常重要。患者应保证充足的水分摄入,以稀释尿液中的成石物质,促进其排出。同时,还应根据结石的具体成分调整饮食。例如,对于尿酸结石患者,要限制高嘌呤食物的摄入;对于胱氨酸结石患者,可能需要特殊的饮食管理。而花生和瓜子并非绝对禁忌食物,只要在整体健康饮食的框架下,适量食用是可以的。