黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

急性肠胃炎可以喝鸡汤吗

2024.12.02 14:19

急性肠胃炎期间不建议喝鸡汤。

鸡汤虽然营养丰富,但对于急性肠胃炎患者来说并不适宜。在急性肠胃炎发作时,患者的肠胃黏膜处于充血、水肿、炎症状态,消化和吸收功能严重受损。鸡汤相对比较油腻,含有较多的脂肪和嘌呤等物质,这些成分会增加肠胃的消化负担,刺激肠胃蠕动进一步加快,可能导致腹泻、腹痛、呕吐等症状加重。而且鸡汤中的高营养成分在此时也难以被有效吸收,反而可能在肠道内发酵,滋生更多细菌,不利于病情的恢复。

在急性肠胃炎的患病期间,患者的饮食应以清淡、易消化为主,比如可以选择米粥、面条等食物,这些食物容易被肠胃接受,有助于减轻肠胃负担,促进肠胃黏膜的修复。同时,要避免食用辛辣、生冷、刺激性食物,如辣椒、冰淇淋、烈酒等。如果患者呕吐、腹泻症状严重,还需要及时补充水分和电解质,防止脱水和电解质紊乱。在病情逐渐好转后,可逐步过渡到正常饮食,但也要循序渐进,避免一下子进食过于油腻或难以消化的食物。