张继舜 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 消化内科

便秘吃馒头好吗

2025.03.13 08:25

便秘时吃馒头是比较好的。

馒头主要由面粉制作而成,面粉富含碳水化合物,是人体能量的重要来源。对于便秘患者来说,馒头容易消化吸收,不会给肠胃造成太大负担。而且馒头中的淀粉在肠道内可以被分解发酵,有助于增加肠道内的气体和物质体积,在一定程度上能够促进肠道蠕动,推动粪便排出体外。馒头比较温和,适合大多数人的肠胃,相较于一些油腻、辛辣或者刺激性食物,馒头更有利于维持肠道正常的消化和排泄功能。

不过,在吃馒头时也有一些需要注意的地方。如果单纯依靠吃馒头来改善便秘效果可能有限,还需要搭配其他食物。例如要多吃富含膳食纤维的蔬菜、水果、全谷类食物等,像芹菜、苹果、燕麦等,这样能更好地促进肠道蠕动。同时,吃馒头时要注意适量,过量食用可能会导致消化不良,引起腹胀等不适。而且在吃馒头时,最好搭配适量的水分摄入,这样有助于馒头在消化道内的消化和吸收,也能让肠道内的粪便保持一定的湿润度,更有利于排便。