脊髓性肌肉萎缩患者的饮食应注重营养均衡,适当增加蛋白质和能量摄入,同时补充维生素与矿物质,以支持肌肉功能并延缓病情进展。
日常饮食建议多摄入优质蛋白,如瘦肉、鱼类、鸡蛋和豆制品,帮助维持肌肉质量。碳水化合物可选择全谷物、薯类等缓释能量食物,避免血糖波动。健康脂肪如坚果、深海鱼和橄榄油有助于抗炎和神经保护。新鲜蔬果提供丰富的维生素C、E及B族维生素,尤其叶酸和维生素D对神经肌肉功能有益。部分患者可能存在吞咽困难,需调整食物质地,如选择软烂或糊状食物,必要时在医生指导下使用营养补充剂。
需注意避免高糖、高盐及加工食品,减少代谢负担。部分患者可能因消化功能减弱出现便秘,需增加膳食纤维和水分摄入。营养补充应在医生或营养师指导下进行,避免自行服用高剂量营养素。定期监测体重和营养指标,及时调整饮食方案。若出现进食困难或营养不良迹象,需考虑管饲等医学干预措施。饮食调整需结合康复训练和药物治疗,综合管理病情。
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