张继舜 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 消化内科

青汁要饭前喝吗

2025.03.13 08:25

青汁饭前喝是比较好的,但也可以根据个人需求在饭后饮用。

饭前喝青汁有不少好处。一方面,青汁富含膳食纤维,饭前饮用可以增加饱腹感,从而在吃饭时能减少食物的摄入量,有助于控制食量,对于想要减肥或者控制体重的人来说是比较有益的。另一方面,空腹时喝青汁,其中的营养成分能更快速地被身体吸收,例如其中的维生素、矿物质等营养物质可以更快地进入血液循环,发挥其对身体的积极作用,像补充身体日常所需的各种微量元素等。

不过,在饮用青汁时也有一些需要注意的地方。首先,青汁虽然有诸多益处,但不能完全替代正常的饮食,只是一种营养补充品。其次,有些人可能对青汁中的某些成分过敏,如大麦若叶等,如果在饮用后出现过敏反应,如皮疹、瘙痒、呼吸急促等,应立即停止饮用并寻求医疗帮助。再者,青汁的饮用要适量,过量饮用可能会导致肠胃不适,比如出现腹胀、腹痛、腹泻等症状,因为其中的膳食纤维如果摄入过多,会加重肠胃的消化负担。