张继舜 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 消化内科

蜂蜜能醒酒吗

2025.03.13 08:25

蜂蜜能起到一定的醒酒作用。

蜂蜜中含有丰富的果糖,果糖可以加速乙醇的代谢,使酒精更快地从体内排出,从而减轻醉酒后的不适症状。当人饮酒后,酒精进入人体后主要在肝脏进行代谢,而果糖能够加快肝脏对酒精的分解过程。蜂蜜还具有一定的滋补和润燥作用,能缓解酒后口干舌燥的感觉,并且可以补充身体因为饮酒而消耗的能量。

不过,虽然蜂蜜对醒酒有帮助,但不能将其视为唯一的解酒方法或者过度依赖。如果饮酒过量,蜂蜜可能无法完全消除酒精对身体的损害。对于严重的醉酒情况,如酒精中毒等,必须及时就医,不能单纯依靠蜂蜜来解决问题。而且,蜂蜜中含有较多糖分,过量食用可能会对血糖产生一定影响,糖尿病患者尤其需要谨慎。同时,饮酒本身就对身体有诸多危害,如损伤肝脏、胃肠道等,不能因为有蜂蜜醒酒就毫无节制地饮酒。