黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

喝红糖水真的能补血吗

2024.12.02 14:19

喝红糖水不能真正补血。

红糖水是一种常见的饮品,很多人认为能补血是因为红糖中含有一定量的铁元素。红糖中的铁为非血红素铁,这种铁的吸收率非常低,通常只有1%-3%左右。而人体真正需要补充的是血红素铁,主要存在于动物性食物中,如肉类、肝脏等,血红素铁的吸收率相对较高,可以达到10%-20%以上。所以,单纯依靠喝红糖水来改善贫血状况是不现实的。

不过,红糖水也有一定的益处。含有丰富的糖分,可以快速为人体补充能量,对于一些体质虚弱、低血糖或者在经期身体不适的女性来说,红糖水可以起到一定的舒缓作用,能够温暖身体、缓解痛经症状。但要注意,红糖水含糖量较高,过量饮用可能会导致血糖升高,尤其是对于糖尿病患者或者血糖控制不佳的人群,应该避免饮用。而且红糖水也不能替代正规的补血治疗,如果存在贫血问题,应该及时就医,明确贫血的类型和原因,在医生的指导下通过合理饮食如增加富含铁、维生素B12和叶酸的食物摄入或者服用相应的补血药物来进行治疗。