张继舜 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 消化内科

胰腺炎可以吃红薯吗

2024.08.27 16:59

胰腺炎患者在病情稳定恢复期间通常可以适量吃红薯,但在急性发作期一般不建议吃。

胰腺炎是胰腺因胰蛋白酶的自身消化作用而引起的疾病。在急性发作期,患者通常需要禁食禁水,以减少胰液分泌,减轻胰腺负担,此时不能吃红薯。而在病情稳定恢复期间,患者的饮食可逐渐从流食、半流食过渡到正常饮食。红薯是一种营养较为丰富的天然食品,含有膳食纤维、多种维生素和矿物质等。适量食用红薯可为机体补充一定的营养物质。同时,红薯中的膳食纤维能促进肠道蠕动,有助于预防便秘。红薯也含有一定量的糖分和淀粉,如果过量食用,可能会引起腹胀、腹痛、消化不良等不适,这可能会加重胰腺的负担,对病情恢复不利。所以胰腺炎患者在病情稳定恢复期间可以适量吃红薯,但要注意食用量,避免过量食用。患者还应注意饮食的均衡和多样性,尽量选择清淡、易消化的食物,避免食用高脂肪、高胆固醇、辛辣刺激性食物以及暴饮暴食,同时要戒烟戒酒,保持良好的生活习惯和心态,遵医嘱定期复查,以便及时了解病情的恢复情况。如果在食用红薯后出现任何不适,应及时就医。