刘雯敏 副主任医师 山东省立医院 三级甲等 皮肤性病科

牛皮藓能吃番茄吗

2024.12.05 08:11

牛皮癣患者可以吃番茄。

番茄富含多种对人体有益的营养成分。从营养角度来看,番茄含有丰富的维生素C、维生素E、番茄红素以及多种矿物质等。维生素C和维生素E都是抗氧化剂,有助于维持身体细胞的正常功能,增强身体的免疫力。对于牛皮癣患者来说,自身免疫系统存在一定的异常,提高免疫力有助于身体更好地应对疾病。番茄红素具有很强的抗氧化性,能够减轻身体内的炎症反应,这对于牛皮癣这种存在炎症的皮肤疾病是有积极意义的。而且,番茄中的矿物质如钾等,有助于维持身体的电解质平衡,保证身体各个器官的正常代谢。番茄是一种低热量、高纤维的食物,食用后可以增加饱腹感,有助于患者保持健康的体重,避免因肥胖等因素加重牛皮癣的症状。同时,番茄口感酸甜可口,可以增加患者的食欲,在患者患病期间可能因为皮肤不适等因素影响食欲的情况下,番茄是一种很好的食物选择。