张修红 副主任医师 福建医科大学附属协和医院 三级甲等 中医科

枸杞泡水可以长期喝吗

2025.07.03 17:00

枸杞泡水可以长期适量饮用,但需结合个人体质和健康状况进行调整。枸杞作为传统中药材,含有丰富的多糖、胡萝卜素、维生素等活性成分,具有滋补肝肾、益精明目的功效。长期饮用枸杞水对亚健康人群、用眼过度者或中老年人有一定保健作用,但并非人人适用。

枸杞中的枸杞多糖和甜菜碱等成分能增强免疫力、抗氧化,对慢性疲劳或免疫力低下者有益。泡水时水温建议控制在60-80℃,避免高温破坏营养成分。每日用量以10-15克为宜,过量可能引起上火、腹泻等不适。体质偏热、感冒发热或脾胃虚寒者需谨慎,可能出现口干、大便干燥等反应。

长期饮用需注意枸杞品质,避免硫熏或霉变产品。服用抗凝血药物或降糖药的人群应咨询医生,枸杞可能影响药效。孕妇、儿童等特殊群体建议在专业指导下使用。饮用期间如出现不适,应立即停用并就医。合理搭配菊花、红枣等食材可调节性味,减少副作用风险。