杨士伟 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院 三级甲等 心血管内科

心脏搭桥术后饮食有哪些注意

2025.03.24 17:51

心脏搭桥术后饮食需要特别注意,以促进术后恢复并降低心血管疾病复发的风险。合理的饮食不仅有助于伤口愈合,还能改善整体健康状况,减少术后并发症的发生。术后饮食应以低盐、低脂、高纤维为主,同时注重营养均衡,避免过度摄入高热量、高胆固醇的食物。

心脏搭桥术后,饮食应以清淡为主,减少盐分的摄入,避免因高盐饮食导致血压升高。建议选择新鲜蔬菜、水果、全谷物等富含纤维的食物,有助于降低胆固醇水平,改善肠道健康。优质蛋白质的摄入也很重要,可以选择鱼类、禽类、豆制品等低脂肪的蛋白质来源,避免红肉和加工肉制品。适量摄入富含不饱和脂肪酸的食物,如坚果、橄榄油等,有助于保护心血管健康。术后应避免高糖、高脂肪的食物,如甜点、油炸食品、奶油制品等,这些食物会增加体重和血脂水平,不利于术后恢复。

在心脏搭桥术后的饮食中,还需注意避免暴饮暴食,保持规律的饮食习惯,少食多餐,避免一次性摄入过多食物。术后初期,消化功能可能较弱,建议选择易消化的食物,如粥、汤等,逐渐过渡到正常饮食。同时,保持充足的水分摄入,但避免过量饮水,以免增加心脏负担。术后饮食应结合个人情况,在医生或营养师的指导下进行调整,确保营养摄入的全面性和均衡性。术后应定期监测体重、血压、血脂等指标,及时调整饮食方案,以维持良好的健康状态。