黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

吃果冻可以改善便秘吗

2024.12.02 15:59

吃果冻对改善便秘没有太大作用。

果冻是一种以水、食糖或淀粉糖等为主要原料,辅以增稠剂等食品添加剂,经溶胶、调配、灌装、杀菌、冷却等工序加工而成的胶冻食品。主要提供一些糖分和少量的添加剂成分,并没有特殊的成分能够有效改善便秘。便秘通常是由于膳食纤维摄入不足、肠道蠕动功能减弱、水分摄入过少、生活习惯不良如缺乏运动、长期久坐等或者某些疾病因素引起的。要改善便秘,应该多摄入富含膳食纤维的食物,如蔬菜像芹菜、菠菜等、水果如香蕉、苹果等、全谷物等,这些食物可以增加粪便的体积,促进肠道蠕动。同时,保证充足的水分摄入,每天喝足够的水,适当运动,养成良好的排便习惯,例如每天定时排便等。

有些商家可能会宣传所谓的通便果冻,其中可能非法添加了一些刺激性泻药成分,如番泻叶提取物等。长期食用这类含有刺激性泻药的产品可能会导致肠道功能紊乱,损害肠道神经,还可能引起依赖,加重便秘问题。而且,过量食用普通果冻可能会摄入过多糖分,对健康也有一定不良影响,如导致血糖波动、增加肥胖风险等。