黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

得了食管炎能够吃粽子吗

2024.12.02 14:20

得了食管炎不建议吃粽子。

粽子一般是由糯米制成,糯米粘性较大,不易消化。对于食管炎患者来说,食管黏膜已经处于炎症状态,消化功能会受到一定影响。食用粽子后,可能会导致食物在食管内停留时间过长,从而加重食管的负担,进一步刺激食管黏膜,使炎症加重,引起烧心、吞咽疼痛等不适症状加剧。而且粽子常常会搭配一些甜的馅料,如红枣泥等,过甜的食物容易导致胃酸分泌增加,胃酸反流至食管时,也会对食管黏膜产生刺激,不利于食管炎的恢复。

食管炎患者在饮食方面需要注意选择清淡、易消化的食物,如米粥、面条等。避免食用辛辣、油腻、刺激性食物,像辣椒、油炸食品等都应远离。同时,要注意进食的速度,避免狼吞虎咽,尽量做到细嚼慢咽,这样有助于减轻食管的压力。还要注意每餐不要吃得过饱,防止胃部过度充盈而导致胃酸反流。如果食管炎症状较为严重,应遵循医生的建议进行规范治疗和饮食调整。