张继舜 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 消化内科

吃大枣会便秘吗

2025.03.13 08:25

吃大枣可能会引起便秘。

大枣含有丰富的营养成分,如维生素、矿物质等,但同时大枣也含有较多的膳食纤维和糖分。适量食用时,膳食纤维可以促进肠道蠕动,有助于排便。如果食用过多,尤其是对于胃肠功能较弱的人群,大量的膳食纤维可能会在肠道内吸水膨胀,难以消化,从而导致肠道蠕动减缓,引起便秘。而且大枣中的高糖分会使肠道内的渗透压升高,肠道内的水分被吸收到肠道内容物中,使得大便干结,进一步加重便秘的情况。

虽然大枣可能会导致便秘,但这并不是绝对的,不同人的体质对大枣的反应有所差异。为了避免因食用大枣而出现便秘等不适情况,食用时要控制量,不要一次性吃太多。如果本身就容易便秘的人,更要谨慎食用。食用大枣时可以搭配其他食物,比如搭配一些富含水分和维生素C的水果,像梨、猕猴桃等,这样既能补充营养,又能减少便秘发生的可能性。同时,多喝水也有助于减轻大枣可能带来的便秘风险,因为充足的水分可以使肠道内的食物残渣保持湿润,更易于排出体外。