张继舜 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 消化内科

吃辣椒胃痛怎么办

2025.01.10 14:54

吃辣椒胃痛可通过喝温水、喝牛奶、吃面食、服用药物、休息缓解。具体分析如下:

1.喝温水:喝温水能够稀释辣椒素在胃内的浓度,减轻辣椒素对胃黏膜的刺激。温水还可以促进胃部的血液循环,有助于缓解胃部肌肉的痉挛,从而减轻疼痛。同时,温水可以加快新陈代谢,促使辣椒素尽快排出体外,减少其在胃内停留的时间,进而缓解胃痛症状。

2.喝牛奶:牛奶中的蛋白质能够与辣椒素结合。这种结合可以减少辣椒素直接与胃黏膜接触的机会,起到保护胃黏膜的作用。牛奶还具有一定的缓冲作用,可以调节胃部的酸碱度,缓解辣椒带来的烧灼感。而且牛奶比较温和,容易被胃部接受,能够在胃黏膜表面形成一层保护膜,减轻胃部不适。

3.吃面食:面食如馒头、面条等属于碱性食物。辣椒中的辣椒素呈酸性,碱性的面食可以中和胃酸和辣椒素,降低胃部的酸性环境,减轻对胃黏膜的刺激。面食还能够在胃黏膜表面形成一种物理性的保护屏障,减少辣椒素进一步侵蚀胃黏膜,从而缓解胃痛。

4.服用药物:如果胃痛比较严重,可以服用一些药物来缓解。例如铝碳酸镁片,能够迅速中和胃酸,吸附胃内的毒素和有害物质,包括辣椒素,保护胃黏膜免受进一步的损伤。还有奥美拉唑等抑酸药,通过抑制胃酸分泌,减少胃酸对胃黏膜的刺激,因为辣椒可能会刺激胃酸分泌增加,从而加重胃痛,抑制胃酸分泌有助于缓解疼痛。

5.休息:当吃辣椒后胃痛,身体处于应激状态。休息可以让身体放松,减少身体的能量消耗,使胃部的血液供应相对稳定。胃部在相对稳定的状态下,能够更好地进行自我修复和调整。同时,休息时身体的新陈代谢会减缓,胃部的蠕动也会相应减慢,有助于减轻胃部的负担,缓解因辣椒刺激而产生的疼痛。

吃辣椒时要避免空腹食用,本身有胃部疾病的人群更要控制辣椒的摄入量。如果胃痛持续不缓解或者伴有呕吐、腹泻等其他症状,应及时就医。