黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

吃粽子会加重便秘吗

2024.12.05 08:18

吃粽子可能会加重便秘。

粽子主要由糯米制作而成,糯米的黏性较大,在肠道中不易被消化分解。对于胃肠功能较弱的人来说,吃粽子后可能会导致胃肠蠕动减慢。而且粽子中的馅料如果含有较多的肉类,如咸肉粽,肉类富含蛋白质和脂肪,消化起来相对较慢,容易在肠道内积聚,进一步影响肠道的正常蠕动,从而加重便秘的症状。一些粽子可能会添加较多的糖分,过量食用高糖食物也不利于肠道健康,可能间接加重便秘情况。

如果本身就容易便秘,食用粽子时要特别注意。首先,要控制食用量,不要一次吃太多。其次,可以搭配一些富含膳食纤维的食物一起吃,像新鲜的蔬菜、水果等,这样有助于促进肠道蠕动,减轻可能因吃粽子带来的便秘风险。再者,吃完粽子后可以适当增加活动量,比如散步等,通过运动来促进胃肠的消化和蠕动,避免食物在肠道内停留过久。同时,要注意补充水分,充足的水分能够使肠道内容物保持湿润,更有利于排出体外。