张修红 副主任医师 福建医科大学附属协和医院 三级甲等 中医科

多吃黑芝麻能治肾虚吗

2025.07.07 09:28

黑芝麻对缓解肾虚有一定辅助作用,但无法替代正规治疗。中医理论认为黑芝麻具有补肝肾、益精血的功效,其富含的蛋白质、不饱和脂肪酸及矿物质对改善因肾虚引起的脱发、耳鸣等症状可能产生积极影响。现代营养学也证实黑芝麻含有的维生素E、钙等成分能促进整体健康,但需明确其属于食疗范畴而非医疗手段。

从中医角度分析,肾虚分为阴阳两种类型。黑芝麻性平味甘,主要针对精血不足型的肾虚,尤其适合伴随早白头发、腰膝酸软的情况。其含有的黑色素前体物质被认为能以形补形,但实际作用机制仍需更多科学验证。对于阴虚火旺型肾虚,单靠黑芝麻可能加重燥热症状。临床观察发现,将黑芝麻与核桃、枸杞等配伍使用,比单独食用效果更显著,建议每日摄入量控制在9-15克,过度食用反而增加消化负担。

需特别注意,糖尿病肾病患者要严格控制摄入量,黑芝麻每百克热量超500大卡。慢性肾衰竭人群需咨询医师,高磷含量可能加重肾脏代谢压力。市场上部分九蒸九晒工艺产品可能存在钠超标风险。确诊肾虚后应优先进行专业中医辨证,食疗仅作为辅助手段。孕妇及过敏体质者食用前需进行耐受测试,出现腹泻、皮肤瘙痒应立即停用。同时避免与降胆固醇药物同服,可能影响药效吸收。