吴红艳 副主任医师 西安交通大学第一附属医院 三级甲等 儿科

宝宝吃什么食物补锌

2025.08.22 16:42

宝宝补锌可以多吃牡蛎等海产品、红肉如牛肉和羊肉、动物肝脏、坚果类如核桃和腰果以及全谷物和豆类。具体分析如下:

1.牡蛎等海产品:牡蛎是含锌量最高的食物之一,适量食用能有效补充锌元素。海产品中的锌易于吸收,适合消化功能较弱的宝宝。需确保食材新鲜,避免过敏风险。

2.红肉如牛肉和羊肉:红肉富含锌且蛋白质含量高,能促进宝宝生长发育。建议选择瘦肉部分,避免过多脂肪摄入。炖煮或蒸制更易消化,适合幼儿食用。

3.动物肝脏:猪肝、鸡肝等动物肝脏锌含量较高,同时富含铁和维生素A。每周适量补充可预防锌缺乏,但需彻底煮熟以消除安全隐患。

4.坚果类如核桃和腰果:坚果含锌丰富,还提供健康脂肪和矿物质。建议磨碎后加入辅食,避免呛噎风险。过敏体质宝宝需谨慎尝试。

5.全谷物和豆类:糙米、燕麦等全谷物及黄豆、黑豆等豆类含锌较多,膳食纤维有助于肠道健康。需充分浸泡和烹煮,提高锌的吸收率。

补锌需结合宝宝年龄和体质,避免过量。食材应新鲜卫生,烹饪方式以清淡易消化为主。如有明显缺锌症状,应在指导下调整饮食或采取其他措施。