张修红 副主任医师 福建医科大学附属协和医院 三级甲等 中医科

阿胶会影响钙的代谢吗

2025.07.09 08:32

阿胶对钙代谢的影响目前尚无明确证据表明具有直接作用。传统中医理论认为阿胶主要功效在于补血滋阴,而现代研究也未发现阿胶会显著干扰钙的吸收或排泄。钙代谢主要受维生素D、甲状旁腺素等调节,阿胶中的成分尚未被证实能直接影响这些机制。

阿胶的主要成分为胶原蛋白水解产物,富含氨基酸但钙含量较低。现有胶原蛋白肽可能通过促进成骨细胞活性间接支持骨骼健康,但这一过程与钙代谢的关联性较弱。钙的吸收依赖于肠道环境、维生素D水平及膳食结构,阿胶既不含抑制钙吸收的草酸或植酸,也不含促进钙结合的特定成分。部分动物实验提示阿胶可能改善骨质疏松模型中的骨密度,但其作用途径更倾向于调节整体营养状况而非直接干预钙平衡。

使用阿胶时需注意其作为滋补品的定位,不可替代钙剂或维生素D补充。中老年或骨质疏松患者应优先保证每日钙摄入达标,并咨询医生评估阿胶与其他药物的相互作用。阿胶含糖量较高,糖尿病患者需控制用量。目前尚无权威指南建议通过阿胶调节钙代谢,相关研究仍处于初步阶段,个体差异较大者应结合临床检查综合判断。