张修红 副主任医师 福建医科大学附属协和医院 三级甲等 中医科

吃石榴皮舌头会变黑吗

2025.07.08 08:31

石榴皮含有单宁酸等成分,直接食用可能导致舌头暂时染色变黑。这种变色属于物理性反应,通常不会对健康造成实质性危害,但需注意区分正常染色与病理性症状。

石榴皮中的单宁酸与口腔黏膜接触后,会与唾液中的蛋白质结合形成沉淀物,从而附着在舌头表面,呈现灰黑色或深褐色。这种现象类似喝茶或咖啡后牙齿染色的原理,属于暂时性着色,一般通过漱口或刷牙即可逐渐消退。若染色较深,可尝试用软毛牙刷轻刷舌苔,或含服少量维生素C溶液加速分解。单宁酸具有收敛性,过量摄入可能引发口干、黏膜轻微刺激等不适。

食用石榴皮需谨慎,避免咀嚼或长时间含服。染色若持续超过24小时未消退,或伴随舌面疼痛、灼烧感,可能提示过敏或黏膜损伤,应及时就医排查。儿童及胃肠敏感者更需避免误食石榴皮,因其可能引发消化不适。日常处理石榴时,建议佩戴手套防止汁液沾染皮肤,食用果肉后及时漱口清洁口腔。若追求石榴的药用价值,应在专业指导下使用炮制过的石榴皮制剂,而非直接啃咬生皮。