刘爱华 副主任医师 北京医院 三级甲等 风湿免疫科

尿酸高痛风能吃土豆吗

2022.09.09 09:49

尿酸高、痛风的患者能吃土豆。

土豆是一种低嘌呤食物,富含碳水化合物、蛋白质钾、镁、磷等多种营养物质,可维持体内各大系统组织的正常功能运行,有助于促进体内血液代谢循环,而且土豆不会升高血尿酸浓度,也不会加重患者的病情,因此尿酸高、痛风的患者能吃土豆。

但是,患者不能是高嘌呤的食物,包括动物内脏、深海鱼类、豆制品等,会引起血尿酸浓度升高,加重疾病。平时还应多选择新鲜的蔬果,保持每日充足饮水量。这不仅有助于促进体内多余尿酸排出,还能防止急性痛风症发生。