杨永彬 副主任医师 上海市第一人民医院 三级甲等 妇科

孕妇如何避免感染弓形虫

2025.04.29 08:08

孕妇避免感染弓形虫的方法包括避免接触猫砂或猫粪便、彻底煮熟肉类和蛋类、避免食用生肉或未洗净的蔬菜、水果、处理生食后彻底洗手、园艺时戴手套。具体分析如下:

1.避免接触猫砂或猫粪便:猫是弓形虫的最终宿主,其粪便可能含有虫卵。孕妇应避免清理猫砂,若必须接触需戴手套并及时洗手。猫砂应每日清理,虫卵在排出后1-5天不具备传染性,减少存放时间可降低风险。

2.彻底煮熟肉类和蛋类:弓形虫可能存在于生肉中,尤其是猪肉、羊肉和禽类。烹饪时需确保中心温度达到70℃以上,蛋类需完全凝固。避免食用半熟或腌制肉类,如生火腿、溏心蛋等。

3.避免食用生肉或未洗净的蔬菜、水果:生肉可能携带弓形虫包囊,蔬菜、水果可能被虫卵污染。食用前需用流水彻底清洗,去皮或焯水处理更安全。沙拉、生鱼片等生食应谨慎选择来源。

4.处理生食后彻底洗手:生肉、蔬菜等可能残留病原体,接触后需用肥皂和流动水洗手至少20秒。厨房用具如砧板、刀具需生熟分开,并用热水冲洗消毒。

5.园艺时戴手套:土壤可能被猫粪便污染而含有虫卵。孕妇从事园艺活动时应佩戴手套,结束后及时洗手。避免直接接触泥土或口鼻接触可能污染的物品。

弓形虫感染对胎儿发育存在潜在危害,孕妇需通过科学防护切断传播途径。日常饮食和卫生习惯的调整是关键,同时可咨询医生进行血清学检测以评估风险。