杨永彬 副主任医师 上海市第一人民医院 三级甲等 妇科

孕早期吃海参好吗

2025.04.09 08:11

孕早期吃海参是可以的,但需适量并注意食用方式。海参富含蛋白质、氨基酸、微量元素等营养成分,对孕妇和胎儿的健康有一定益处。孕早期是胎儿发育的关键阶段,饮食需格外谨慎,海参的摄入应在医生或营养师的指导下进行。

海参作为一种高蛋白、低脂肪的滋补食材,含有丰富的胶原蛋白、硫酸软骨素以及钙、铁、锌等矿物质,有助于增强孕妇的免疫力,促进胎儿的生长发育。海参中的DHA二十二碳六烯酸对胎儿大脑和神经系统的发育有积极作用。对于孕早期容易出现疲劳、免疫力下降的孕妇来说,适量食用海参可以起到一定的滋补作用。海参性温,过量食用可能导致上火或消化不良,因此需控制摄入量。

在食用海参时,孕妇需注意选择新鲜、无污染的海参,避免食用加工过程中添加过多化学物质的产品。烹饪方式应以清淡为主,避免油炸或重口味调味,以免增加肠胃负担。部分孕妇可能对海产品过敏,首次食用海参前应进行小量尝试,观察是否有不适反应。如果孕妇本身有高血压、糖尿病等基础疾病,或正在服用特定药物,需咨询医生后再决定是否食用海参。孕早期饮食应以均衡、多样化为原则,海参可作为补充营养的选择之一,但需根据个人体质和健康状况适量食用。