吴红艳 副主任医师 西安交通大学第一附属医院 三级甲等 儿科

儿童腹泻应该吃什么药膳

2025.09.25 16:46

儿童腹泻时,可以适当食用具有健脾止泻、调理肠胃的药膳辅助缓解症状。常见的药膳如山药粥、苹果泥、焦米汤等,既能补充营养,又能温和调理肠道功能。

山药粥是传统药膳,适合脾胃虚弱的腹泻儿童。山药富含淀粉酶和黏蛋白,能促进消化、保护肠黏膜。制作时可将新鲜山药去皮切块,与大米同煮至软烂,少量多次喂食。苹果泥含有果胶和鞣酸,能吸附肠道毒素、收敛水分,缓解腹泻。选择熟透的苹果蒸熟后捣成泥状,每日食用2-3次。焦米汤通过炒制大米使其碳化,发挥吸附作用,减少肠道刺激。将大米炒至焦黄后加水煮沸,滤出米汤放温饮用。

需注意药膳仅作为辅助手段,若腹泻伴随发热、呕吐或持续超过2天,应及时就医。食材需新鲜洁净,避免加重肠胃负担。山药粥不宜过量,以免胀气;苹果泥需去核去皮,减少纤维刺激。焦米汤不宜过浓,避免消化不良。喂养时需观察儿童反应,出现不适立即停用。药膳不能替代药物治疗,严重脱水需配合口服补液盐或静脉补液。