宋海涛 主任医师 北京医院 三级甲等 耳鼻喉科

急性咽炎如何食疗

2025.10.20 17:58

急性咽炎食疗可通过饮用温蜂蜜水缓解疼痛、食用梨或白萝卜润燥止咳、选择绿豆汤清热解毒、饮用菊花茶减轻炎症、避免辛辣刺激食物减少黏膜损伤。具体分析如下:

1.饮用温蜂蜜水缓解疼痛:蜂蜜具有润喉和抗菌作用,温水冲泡后饮用能舒缓咽喉黏膜的干涩与疼痛。蜂蜜中的天然糖分可形成保护层,减少吞咽时的不适感,但糖尿病患者需谨慎使用。

2.食用梨或白萝卜润燥止咳:梨性凉,富含水分与维生素,能生津止渴;白萝卜可化痰清热。两者可直接食用或煮水饮用,缓解咽干、咳嗽等症状,适合燥热型咽炎。

3.选择绿豆汤清热解毒:绿豆性寒,有助清除体内热毒,减轻咽喉红肿。煮汤时保留豆皮以增强效果,体质虚寒者不宜过量。

4.饮用菊花茶减轻炎症:菊花疏散风热,对咽喉肿痛有一定缓解作用。沸水冲泡后饮用,可搭配少量冰糖,但长期饮用可能伤胃,需适度。

5.避免辛辣刺激食物减少黏膜损伤:辣椒、油炸食品等可能加重黏膜充血,延缓愈合。饮食宜清淡,以蒸煮为主,减少盐分与调味品刺激。

急性咽炎期间需保证充足休息,避免过度用嗓。若症状持续或加重,应及时就医,不可依赖食疗替代专业治疗。孕妇、儿童及慢性病患者需在指导下调整饮食方案。