黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

阿胶吃多了会便秘吗

2024.12.06 08:16

阿胶吃多了可能会导致便秘。

阿胶是一种滋补品,其性质较为滋腻。当摄入过多阿胶时,这种滋腻之性容易阻碍脾胃的运化功能。脾胃负责运化水谷精微等物质,如果脾胃功能受到影响,就不能很好地推动糟粕下行,从而使得肠道传导失常,大便排出不畅,进而引发便秘。而且阿胶主要由驴皮熬制而成,含有丰富的胶原蛋白等营养成分,过量食用后,这些成分在肠道内可能会吸收过多的水分,使大便干结,这也是导致便秘的一个因素。

在食用阿胶时需要注意一些事项。首先,阿胶的食用量要适宜,应根据个人体质和健康状况来确定合适的剂量,避免盲目大量进补。其次,食用阿胶时可以搭配一些具有理气、助消化作用的食材,如陈皮等。陈皮具有理气健脾的功效,与阿胶搭配可以在一定程度上减轻阿胶的滋腻之性,有助于脾胃的运化,减少便秘等不适情况的发生。再者,本身脾胃虚弱、消化功能较差的人群更要谨慎食用阿胶,如需食用最好在医生或专业人士的指导下进行,以免引起身体不适。