陈乐天 主任医师 首都医科大学附属北京友谊医院 三级甲等 风湿免疫科

痛风可以吃猪脚吗

2024.11.25 13:06

痛风患者通常不建议吃猪脚。

猪脚属于高嘌呤食物。痛风是由于体内尿酸生成过多或排泄障碍,导致尿酸在关节及周围组织沉积而引发炎症反应的一种疾病。而嘌呤在体内代谢后会产生尿酸,食用高嘌呤的猪脚后,很可能会使体内尿酸水平升高,从而诱发痛风发作,加重关节疼痛、红肿等症状,也不利于痛风患者的病情控制。

痛风患者在饮食方面需要特别注意。除了猪脚这类高嘌呤食物如动物内脏、海鲜贝类等要避免食用外,还应减少饮酒,尤其是啤酒,因为酒精也会影响尿酸的排泄。要增加饮水量,每天保证2000ml左右的白开水或淡茶水,这样有助于尿酸的排泄。多吃新鲜的蔬菜、水果,如黄瓜、西红柿、苹果等,这些食物嘌呤含量低,且富含维生素和纤维素,对身体有益。同时,痛风患者还应注意控制体重,避免过度肥胖,因为肥胖也是痛风发作的一个危险因素。适当进行体育锻炼,增强体质,但要避免过度劳累和剧烈运动,以免诱发痛风发作。