高血脂饮食上吃什么比较好

高血脂的患者在饮食上一定要注意，饮食上面要多吃一些富含有维生素、微量元素和矿物质的食物。像各种各样的水果和蔬菜，对于高脂血症的患者就应该多吃一些。
此外，像富含有维生素b的杂粮、粗粮、薯类，谷类这些食物也要多吃。杂粮和粗粮来代替平时的人们爱吃的精粮、精面，不但可以使血糖不会升的过高，并且能量也会较低，而不容易引起高脂血症。
高脂血症的患者，平时也要补充蛋白质来使自己的身体免疫力提高，补充能量。蛋白质要求就是尽量以鱼肉和虾肉这些为主，少吃一些家畜的肉类，像猪肉、牛肉、羊肉。因为鱼肉和虾肉的蛋白质含量高，并且容易吸收，而且脂肪含量低。