高血压患者的饮食应该以低脂、低钠、清淡为主。一日总能量的三大营养素分配应该是碳水化合物占总能量的50%-70%左右。脂肪占总能量的20%-30%。蛋白质占总能量的10%-15%左右。一日三餐按3:4:3比例分配。
蛋白质的选择应该以植物蛋白选择为主,比如大豆、脱脂牛奶、瘦肉、鸡胸肉等;脂肪的选择最好选择橄榄油、优质大豆油等,避免动物性脂肪。每日的水果、蔬菜量不能低于500克。碳水化合物以各种粗粮为主,比如豆面。
高血压的患者除了合理的应用降压药以外,还要养成良好生活习惯,避免情绪激动、戒烟酒、避免熬夜。
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