Q吃素也会得脂肪肝吗？

女 25岁 2019-07-10

描述：

我患有肝癌已经很长时间了，一直吃药治疗。平时很少吃肉。想问吃素也会得脂肪肝吗？

: 赵月霞普通内科 副主任医师 宁夏医科大学总院三级甲等

医生回答：

脂肪肝对于肉的种类没有特别的限制，但一定要注意两点：一是尽量避免吃肥肉，二是肉一定要煮熟看到脂肪肝。素食者需要注意的一个非常重要的问题是确保合理的日常饮食和均衡的营养。当过量的甘油三酯储存在肝脏中时，其中一些会转化为脂肪。脂肪在短时间内大量分解，损害肝细胞，从而诱发脂肪肝。要注意控制饮食，特别是摄入的热量，保持饮食平衡。戒烟，忌酒，不要吃过多辛辣食物和过于油腻的食物。保持充足的睡眠，不要熬夜，劳累。进行适当的身体锻炼。