Q得了肾结石应该吃什么食物

2025-04-10

: 陈善闻泌尿外科 副主任医师 复旦大学附属华山医院三级甲等

医生回答：

得了肾结石的人在饮食上应特别注意，建议多摄入富含水分的食物，增加液体的摄入量，同时选择一些低草酸、低钠和低蛋白的食物。具体来说，可以多吃水果和蔬菜，如西瓜、苹果、黄瓜等，这些食物不仅水分充足，还能帮助稀释尿液，减少结石形成的风险。

在饮食方面，肾结石患者应尽量避免高草酸的食物，如菠菜、甜菜、巧克力和坚果等，因为这些食物可能会增加草酸盐结石的形成。过多的动物蛋白摄入也会导致尿液中的尿酸增加，从而增加尿酸结石的风险。建议适量摄入鱼、鸡肉和豆制品等优质蛋白，同时增加植物性蛋白的摄入。对于钙的摄入，适量的乳制品是有益的，但应避免过量，因为过多的钙也可能导致结石的形成。饮食中应保持适量的盐分摄入，过多的钠盐会影响尿液中的钙含量，进而增加结石的风险。

在注意事项方面，患者应保持良好的饮水习惯，每天至少饮用2-3升水，以促进尿液的稀释，减少结石的形成。同时，避免过量饮用含糖饮料和咖啡因饮品，这些饮品可能会导致脱水，反而增加结石的风险。对于已经形成结石的患者，建议定期进行医学检查，了解结石的种类和大小，以便制定合适的饮食和治疗方案。患者在饮食调整的过程中，应注意观察自身的身体反应，适时调整饮食结构，避免因饮食不当而导致病情加重。合理的饮食搭配和良好的生活习惯是预防和治疗肾结石的重要措施。