Q得了肾结石不能吃什么食物

2025-04-23

: 李青泌尿外科 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院三级甲等

医生回答：

得了肾结石的人在饮食上需要特别注意，有些食物应尽量避免，以免加重病情或导致结石复发。一般来说，富含草酸、钙、盐分和动物蛋白的食物都应该限制摄入。

肾结石的形成与饮食习惯密切相关，特别是草酸钙结石和尿酸结石。草酸含量较高的食物，如菠菜、甜菜、巧克力、坚果和某些水果如猕猴桃和草莓，都应减少摄入。富含动物蛋白的食物，如红肉、禽类和海鲜，可能会增加尿酸水平，进而促进尿酸结石的形成。建议患者在饮食中适量减少这些食物的摄入。同时，过量的钙摄入也可能导致结石的形成，尤其是通过补钙剂摄入的钙。患者应避免高钙食物如奶制品和某些豆类，尤其是在没有医生指导的情况下。过咸的食物也会导致尿液中的钙和草酸浓度升高，因此应尽量减少盐的摄入。

在饮食调整的同时，患者还应注意保持充足的水分摄入，以帮助稀释尿液，降低结石形成的风险。每天至少应饮用2至3升水，尤其是在炎热的天气或运动后，更要增加水分的摄入。定期进行体检，监测肾结石的情况也是非常重要的。患者在饮食方面的调整应根据个人的具体情况和医生的建议进行，避免盲目跟风或自行决定饮食。

肾结石患者在饮食上应谨慎选择，避免高草酸、高动物蛋白和高钙的食物，同时保持良好的水分摄入习惯。通过合理的饮食管理，可以有效降低肾结石的发生率，促进健康。