Q冬天多喝羊汤暖胃吗

2020-04-27

描述：

冬天多喝羊汤暖胃吗

: 刘加宁消化内科 副主任医师 南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院三级甲等

医生回答：

冬季喝羊汤吃羊肉暖胃。羊肉汤有养胃的功效。羊肉营养丰富，常被人们用作进补佳品。它具有温中补肾、开胃健脾、御寒祛湿之诸多功效。羊肉是温热的食物有驱寒增强抵抗力的作用，可以暖身养胃。加入生姜起到更好的暖胃作用，同时加入黄酒还可以让胃更喜欢，另外配上萝卜，又不会让羊肉的那股温热补过头，刚好起到平衡的作用。