笋可以利尿吗

笋是可以起到利尿作用的,笋属于寒凉性质的食物,其中含有丰富的纤维素、蛋白质、氨基酸、维生素c等营养物质,可以起到清热解毒、益气消渴、加速体内水液代谢、利尿、降血压、降血脂、促进肠胃蠕动、吸附肠道油脂和杂质的功效。在日常生活饮食中适量吃一些竹笋,可以起到很好的保健作用,尤其适合上火、便秘和减肥的人群。
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