Q新冠康复病人可以吃三文鱼吗

男 2020-06-15

描述：

新冠康复病人可以吃三文鱼吗

: 孙海霞呼吸内科 副主任医师 中国人民解放军第四二一医院三级甲等

医生回答：

新冠康复的病人是可以吃三文鱼的，建议做熟了吃，因为生吃确实可能有潜在的风险，而烹调的高温能够有效让病毒失去活性，所以建议大家尽量把三文鱼做熟后再吃，但是新冠康复病人尽量还是避免食用海鲜类的食物，因为海鲜类食物当中含有多种细菌和寄生虫，食用不当会容易发生腹痛、腹泻等症状，还有可能会导致人体抵抗能力下降，增加新冠复发的几率。