Q不好的饮食习惯会引发急性肠胃炎吗

2024-11-26

: 黄玉红消化内科 主任医师 中国医科大学附属第一医院三级甲等

医生回答：

不好的饮食习惯确实可能引发急性肠胃炎。饮食不规律、暴饮暴食、食用过期或不洁食物等行为，都会对胃肠道造成刺激，导致炎症的发生。

急性肠胃炎通常是由于细菌、病毒或寄生虫感染引起的，但不良的饮食习惯会使肠胃的抵抗力下降，增加感染的风险。例如，频繁食用辛辣、油腻或重口味的食物，可能导致胃酸分泌过多，进而刺激胃黏膜。长期摄入高糖、高盐的食物，也会破坏肠道的微生态平衡，导致有害菌增殖，进一步引发炎症。保持健康的饮食习惯对于预防急性肠胃炎至关重要。

在日常生活中，应注意饮食的卫生与均衡，尽量避免食用生冷、过期或来源不明的食物。同时，保持规律的饮食时间，细嚼慢咽，避免暴饮暴食。若出现腹痛、呕吐、腹泻等症状，应及时就医，以免病情加重。通过改善饮食习惯，可以有效降低急性肠胃炎的发生风险。